ארוגולה הוא הירוק העלי המומלץ לשים בסלט קיץ, ומוסיף טעם מפולפל טעים שרובנו אוהבים. אבל האם ארוגולה בטוחה לכלבים? האם כלבים יכולים לאכול ארוגולה?
כן! ארוגולה בטוחה לחלוטין לכלבים לאכול במתינות - אם הם יאכלו אותה, כמובן. ארוגולה עמוסה בסיבים, ויטמינים ומינרלים שיכולים להוסיף יתרונות חשובים לתזונה של הכלב שלך ואינה רעילה, כך שלכמויות מתונות לא תהיה השפעה מזיקה על בריאות הכלב שלך. במאמר זה, נסקור את היתרונות הפוטנציאליים של ארוגולה עבור הכלב שלך, כמו גם את הסיכונים הבריאותיים הפוטנציאליים שיש לשים לב אליהם.
מה זה ארוגולה?
הידוע גם בשם "רוקט", ארוגולה הוא ירוק מפולפל ועלים המשמש בדרך כלל בסלטים, פסטה ופיצות. ארוגולה מקורה באזור הים התיכון, שם משתמשים בה לעתים קרובות במטבח המקומי. הוא שימש במקור כצמח מרפא וכאפרודיזיאק אך הפך כעת לתוספת פופולרית למאכלים רבים, במיוחד במטבח האיטלקי. הוא בן לאותה משפחה כמו כרוב וחרדל, מה שמסביר את הטעם המפולפל שלו!
העלים בצבע ירוק עמוק, עם חריצים שניצבים למעלה משני הצדדים וחלק מהעלים מלאים ועגולים ואחרים דקים וחדים יותר. בדרך כלל הוא נאכל נא בסלטים או פסטה, אך ניתן להשתמש בו גם במנות מבושלות. זה זמין באופן נרחב, קל לגידול ולא יקר.
יתרונות בריאותיים פוטנציאליים של ארוגולה לכלבים
למרות שכלבים בהחלט אינם זקוקים לארוגולה כחלק מהתזונה הרגילה שלהם, יכולים להיות לה יתרונות בריאותיים חיוביים כאשר אוכלים אותה במידה. עשב ירוק עלים זה עשיר בויטמינים A, לוטאין וזאקסנטין, שיכולים לעזור לראייה ולבריאות העין הכללית. זה גם מקור לסידן ואשלגן.
הארוגולה גם דלה בקלוריות ובשומן, מה שהופך אותה לחטיף דל קלוריות מצוין עבור הכלב שלכם. כמו כל ירק ירוק עלים אחר, כמו קייל או תרד, הארוגולה מכילה כמויות גבוהות למדי של כלורופיל, המשפר את העיכול והריח הרע אצל הכלב ומסייע בחיזוק המערכת החיסונית שלו.
האם יש דאגות בריאותיות פוטנציאליות?
מתינות היא המפתח כאשר מאכילים את הכלבים שלכם במזון אנושי כלשהו, וכך גם לגבי ארוגולה. תמיד הכנס מזון חדש בהדרגה במשך כמה שבועות, והיזהר מסימנים של תגובות אלרגיות.בכמויות גדולות יותר, לארוגולה יש כמה חששות שצריך להיות מודעים אליהם, כולל הדברים הבאים.
- חומצה אוקסלית.למרות שארוגולה אינה עשירה בחומצה אוקסלית כמו בני דודיה הירוקים-עליים, קייל ותרד, היא עדיין קיימת בכמויות מתונות. חומצה אוקסלית נקשרת למינרלים חיוניים ועשויה למנוע מגוף הכלב שלך לספוג אותם כראוי. עם זאת, בישול או אידוי של ארוגולה מפחיתים בעיקר את ההשפעה הזו.
- Agoitrogen הוא תרכובת המדכאת את בלוטת התריס של הכלב שלכם; בכמויות גדולות, זה עלול להשפיע על ספיגת היוד, חלק חיוני של בלוטת התריס בריאה. תרכובות אלו נמצאות כמעט בכל הירקות המצליבים, כולל ברוקולי, כרוב וארוגולה.
קייל, וארוגולה
החששות הבריאותיים הפוטנציאליים הללו אינם מה לדאוג אם אתה מאכיל את הכלב שלך רק בכמויות קטנות של ארוגולה. כדי למנוע בעיות כלשהן, אם ברצונך לכלול ארוגולה בתזונה של הכלב שלך, עשה זאת רק מדי פעם, סובב אותה עם ירקות אחרים ידידותיים לכלבים כגון קישואים או דלעת.
איך מכינים ארוגולה לכלבים?
לארוגולה יש טעם חריף ומפולפל, ורוב הסיכויים שהכלב שלכם לא ייהנה ממנה. הטעם המפולפל הזה מופחת במידה רבה על ידי אידוי קל שלו ובשילוב עם מאכלים מהנים אחרים. יש להרתיח או לאדות כל ירקות ממשפחת המצליבים לפני האכילה, מכיוון שתהליך בישול זה מפחית את כמות החומצה האוקסלית והופך אותם לבטוחים יותר לאכילה.
אנו ממליצים פשוט לחתוך אותו ולהוסיף אותו למזון הקיים שלהם או להוסיף אותו לבשרים רזים או שימורים כדי להסוות את הטעם.
ירקות עלים מועילים אחרים
אם הכלב שלכם לא יאכל ארוגולה בגלל הטעם החריף שלה, יש עוד כמה עלים ירוקים שאפשר לנסות שיש להם יתרונות דומים. אלה כוללים:
- תרד
- ברוקולי
- נבטי בריסל
- קייל
מחשבות אחרונות
ארוגולה הוא עשב זול ודל קלוריות שיכול להוסיף יתרונות בריאותיים חשובים לתזונה של כלבכם. הוא אינו רעיל, זמין בקלות ופשוט להכנה, כך שהוא מהווה חטיף נוסף אידיאלי מעורבב עם האוכל הרגיל של הכלב שלך. יש לו טעם חזק ומפולפל שחלק מהכלבים לא ייהנו ממנו, אז אולי תצטרך להסוות אותו באוכל טעים יותר. לבסוף, הקפד להרתיח או לאדות אותו לפני האכלתו לכלב שלך, מכיוון שזה בעיקר יפחית את כל ההשפעות המזיקות הפוטנציאליות.
