אני מפרסם את זה כאן מכמה סיבות, אחת מהן היא כדי שלא אשכח זאת. והשני למה לשמור דבר טוב לגמרי לעצמי, נכון?
תראו: התנסיתי בכמה מתכוני סנלו במהלך השנים. חלקם מבולגנים מדי ומתפוררים כשהם פוגעים במים. אחרים אינם מתקבלים בקלות על ידי החלזונות (גרגרים קטנים בררנים)! עם זאת, לאחרים אין את הפרופיל התזונתי הדרוש לקידום צמיחת קונכייה יפה ובריאה והתנהגות רבייה אצל החלזונות שלך.
עכשיו: אתה יכול להשתמש במתכון הזה עבור חלזונות מסתורין, חלזונות ראמשורן, חלזונות טראפדור יפניים
כמעט כל חילזון מים מתוקים!
מסודרים, נכון? אז עם זה נאמר-בואו נגיע למתכון הסנולו!
מתכון סנלו הסודי שלי
(מכין כ-4 כוסות סנלו.)
הים של סנלו:
מתכון נהדר להכנת מזון חלזונות בכמויות!
מרכיבים:
- 1 ו-1/4 C בטטה חתוכה לקוביות או גזר פרוס, מאודה עד לריכוך
- 1 1/2 C שעועית ירוקה משומרת, סחוטה (רצוי ללא מלח)
- 3 TB פתיתי מזון דגים (אני משתמש באומגה אחד פתיתי זהב)
- 3 TB קריל טחון יבש (אני משתמש ב-Northfin Fry Starter, 100% קריל שלם) או מקורות חלבון אחרים (תולעי דם קפואות או מיובשות, ביצה וכו')
- 2 TB אבקת סידן קרבונט (ללא תוספת ויטמין D; אני משתמש בסוג זה)
- 2 כפית Super Green Boost (או ספירולינה/קליפ) אבקת
- 3–4 TB אבקת ג'לטין ללא טעם
- 1/2 C מים מסוננים
- 2 כוסות Seachem Nourish (ליוד; דלג אם משתמשים באצות או ספירולינה)
- 2 כוסות Seachem Garlic Guard או 1 שן שום טרייה, כתושה
- 1 כוס תרד
- אדים גזר או בטטה עד לריכוך, כ-15–25 דקות.
- תוך כדי אידוי, בעזרת כף ושקית זיפלוק, מרסקים פתיתים לאבקה. בקערה קטנה שלבו פתיתי דג מרוסקים, סידן פחמתי, סופר גרין בוסט (או ספירולינה או אצה), ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- לבלנדר או כוס Nutribullet מוסיפים שעועית ירוקה (מסוננת מים), Nourish, שום גארד או שן שום, תרד ובטטה/גזר ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים עד 1/2 ג' מים אם המכונה נתקל בבעיות. מוסיפים את תערובת פתיתי הדגים היבשים ומערבבים שוב עד להמסה טובה.התערובת המתקבלת צריכה להיות עקביות של פודינג. אתה רוצה לנסות לשמור אותו על הצד העבה יותר, לא מימי, שכן סמיך יותר יג'ל טוב יותר.
- מעבירים את התערובת לסיר קטן ומחממים על אש בינונית. לאט ובהדרגה מערבבים פנימה ג'לטין עד שהתערובת מהבילה אך לא מבעבעת.
- הסר מהאש ויוצקים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה ופרוס שטוח, בעובי של כ-1/4 אינץ'.
- מניחים מיד את נייר העוגיות במקפיא למשך 15-20 דקות, או עד להתייצבות. כדי לדעת אם הוא מוגדר, השתמש ב" בדיקת הקשה" כדי להקיש קלות סביב המשטח. אם עדיין יש לך נוזל על האצבעות, זה לא נעשה.
- עם התייצבות, חתכו לקוביות והפרדו את הקוביות כך שהן לא נוגעות, עד כמה שניתן. (זה החלק הגוזל ביותר זמן.)
- מכניסים למקפיא ל-3 שעות לפני העברה לשקית זיפלוק לאחסון.
החלזונות שלי משתגעים מהדברים האלה:
זה גם עושה לא מעט. אתם מוזמנים לחצות את המתכון בחצי אם אתם לא רוצים להכין כל כך הרבה. אתה יכול גם לשנות את המתכון בהתאם למרכיבים שיש לך.
לדוגמה:
אם אין לכם תרד בהישג יד, נסה לזרוק מעט חסה, עלי קולארד או קייל במקום.
אין פתיתי דגים? אתה יכול להשתמש בכדורים טחונים כתחליף (הסוג לדגים טורפים הם הטובים ביותר).
רוצה להשתמש באפונה במקום שעועית ירוקה? קדימה!
אתם מוזמנים להתנסות כדילמצוא את מה שהכי מתאים לכם (והחלזונות שלכם).
הטבות סנלו:
- יוד נחוץ לחלזונות כדי לנצל סידן לבניית קונכייה. אני משתמש ב-Seachem Nourish כמקור היוד העיקרי. אצה היא גם עשירה ביוד אם אתה רוצה להשתמש בזה במקום.
- הקריל מוסיף חלבון מזין שימושי בקידום רבייה והטלת ביצים. קריל מאוד מזין ועשיר בחלבון.
- השום הוא משפר טעם פנטסטי שימושי לאוכלים בררנים ומעורר תיאבון.
- Super Green Boost הוא מלא במינרלים ויסודות קורט. הספירולינה מלאה גם בחומרי הזנה עקבות, כולל יוד, ויכולה לעזור לשפר את צבע קונכיות החילזון!
- המתיקות של בטטה או גזר עוזרת לטעום טעים (לשבלולים כמובן!). גם מיני דגים רבים ירדו אחרי הדבר הזה.
- בישול התרד מסיר את האוקסלטים שעלולים לעכב את ספיגת הסידן, מה שהופך אותו בטוח לחילזון.
חלופות חוסכות זמן
לבסוף, אם זה נשמע כמו יותר מדי עבודה וזמן בשבילך לבזבז, אתה יכול פשוט לקנות Hikari Crab Cuisine.
אפשרות נוספת? אתה יכול לשנות את Repashy Soilent Green כדי להיות מכוון יותר לחסרי חוליות.
- השתמש ב-1 TB של סידן קרבונט לכל 2 TB של Soilent Green
- קוביית תולעי דם לחלבון
- ו-1/2 ג' של מזון לתינוקות או ירקות מאודים ומחוכים
לאחר מכן הוסיפו מעט מים חמים. דבר נחמד אחד ב-Repashy Soilent Green הוא שאתה יכול להשתמש בו גם עבור הדגים שלך. אז זה די שניים באחד.
השורה התחתונה?
המתכון הזה שסיפקתי לוקח לא מעט זמן להכין את החומר הזה, לאחסן ולנקות, בלי להתעקש. אבל סנלו תוצרת בית היא האפשרות הטובה ביותר אם אתה צריך להאכיל הרבה חלזונות ומעדיף לצמצם עלויות על ידי אי קניית טונות של מזון מוכן מראש.
בסופו של דבר, זה מה שעובד הכי טוב בשבילך.
עוטף את זה
אני מקווה שתהנו מהמתכון הסודי שלי לחילזון סנלו, בקצרה. (אופס, סליחה-לא יכולתי להתאפק.)
מה דעתכם? יש לכם טיפים או טריקים שתרצו לחלוק להכנת המנה המושלמת של מזון ג'ל עבור חלזונות?
