עבור רובנו, התוויות התזונתיות של מזון לכלבים הן אחת התעלומות הגדולות של החיים. כולנו יודעים מה הם חלבון, שומן וסיבים, ואנחנו יודעים שסיבים יכולים להועיל לכלבים שלנו, אבל למה המילה "גולמי" צורפה בתחילת המילים הללו?בקיצור, סיבים גולמיים מתייחסים לכמות הסיבים הבלתי מסיסים במזון כלבים כפי שנקבעה בבדיקות מעבדה.
אם תרצו ללמוד עוד על מה זה סיבים גולמיים, כיצד הם נקבעים ומדוע כלבים זקוקים לסיבים בתזונה שלהם, המשך לקרוא למידע נוסף.בואו נתחיל עם מה זה סיבים ולמה הם טובים לכלבים, ואז ניכנס לאופן שבו מדענים בודקים סיבים גולמיים ובמה הם שונים מסיבים תזונתיים.
מהם סיבים והאם זה טוב לכלבים?
סיבים הם פחמימה המופקת מחומר צמחי העוברת דרך מערכת העיכול מבלי להתעכל. ישנם שני סוגים של סיבים מסיסים ובלתי מסיסים. סיבים מסיסים מתמוססים במים, ואילו סיבים בלתי מסיסים לא. סיבים מסיסים מתסיסים, ואילו סיבים בלתי מסיסים סופגים מים. שניהם מועילים, אבל יותר מדי מכל אחד מהסוגים עלול לגרום לתופעות שליליות.
עבור כלבים, סיבים יכולים לעזור לשמור על תקינות מערכת העיכול מכיוון שהם עוזרים ליצור צואה בריאה ולסלק עודפי מים במערכת העיכול. זו הסיבה שהוא נקרא לעתים קרובות "מחסנית".
בנוסף, כמה סיבים תזונתיים (מסיסים) מתסיסים במערכת העיכול, שם הם הופכים לחומצות שומן וזה עוזר לאזן את חיידקי המעיים.
סיבים עוזרים גם בשליטה במשקל מכיוון שהם מותירים כלבים בתחושת שובע מבלי לאכול המון קלוריות. זה יכול גם להועיל לכלבים עם סוכרת מכיוון שהוא עוזר לשמור על יציבות הסוכר בדם. מסיבה זו, וטרינרים רושמים לפעמים דיאטות עשירות בסיבים לכלבים הסובלים מסוכרת, אך לא בכל מקרה, מכיוון שלא כל כלב סוכרתי מתאים לסוג זה של דיאטה.
מה זה סיבים גולמיים?
סיבים גולמיים הם החלק הבלתי מסיס המצוי בדפנות תאי הצמח והוא מורכב ברובו מתאית. זה שונה מסיבים תזונתיים בכך שהוא לא יכול לתסוס במעי הדק, בעוד שסוגים מסוימים של סיבים תזונתיים יכולים. סיבים תזונתיים הם סך כל הסיבים הבלתי מסיסים והמסיסים שנוספו יחדיו. סיבים גולמיים הם השאריות שנותרו מבדיקות מעבדה על מזון לכלבים כדי לקבוע כמה סיבים מכיל מוצר.
סיבים גולמיים: תהליך הבדיקה
אם אתם מתעניינים במדע מאחורי האופן שבו אוכל כלבים נבדק לסיבים, השלבים הבאים מסבירים את התהליך בקצרה. זה נקרא שיטת Weende, והחומצה והאלקליין פועלים כמעכלים.
- דגימת המזון לכלבים טבולה בחומצה גופרתית.
- לאחר הסרת החומצה, שוטפים את השאריות ומרתיחים בתמיסה בסיסית.
- השאריות נשטפות, מיובשות ונשקלות.
- השאריות מכניסות לתנור בחום של 525 מעלות למשך 3 שעות.
- האפר נשקל לאחר מכן.
- כדי לקבל את תכולת הסיבים הגולמיים, משקל האפר שיוצא מהתנור מופחת ממשקל השרידים שיובשו קודם לכן.
מחשבות אחרונות
לכן, בקיצור, סיבים גולמיים הם החומר שמתכלה במהלך החלק האחרון של תהליך הבדיקה עקב שריפה. בדיקת סיבים גולמיים היא תהליך סטנדרטי שנותן לנו מדד כמה סיבים מכיל המוצר.
סיבים יכולים להיות מועילים לכלבים מכיוון שהם עוזרים לשלוט בסוכרת, לשמור על המשקל ותורמים למערכת עיכול בריאה. אם אתה תוהה אם הכלב שלך מקבל מספיק סיבים או חושב שתזונה עשירה בסיבים עשויה להועיל עבורו, אנא פנה לווטרינר שלך לקבלת חוות דעת מומחה.
