עם 69 מיליון משקי בית אמריקאים¹ בעלי כלבים, אתה עשוי להחשיב את זה כעסק בעל פוטנציאל רווחי. אחרי הכל, שוק המזון לחיות מחמד הוא תעשייה של 50 מיליארד דולר¹. רוב הבעלים קונים מזון מסחרי, כאשר רק כ-20%¹ מייצרים אותו בעצמם. המגיפה לימדה אותנו להעריך את הנוחות של משלוח עד הבית. אולי אתה מאמין שאתה יכול להביא משהו חדש לשולחן.
חיוני להבין מראש שהענף מוסדר בכבדות ברמה הפדרלית והמדינה. זה הרבה יותר מסתם לבנות מוצר ולקוות שהמכירות יגיעו. זה כרוך בעמידה בתקנות הבטיחות, בעיות בשרשרת האספקה, ערוצי הפצה, שיווק ושיקולים רבים אחרים שיכולים לצוץ לאורך הדרך שלך להצלחה.די לומר שיש הרבה מה לכסות.
לפני שמתחילים
בוא נתחיל ברגולציה של הענף. אתה מתמודד עם ה-FDA והמרכז לרפואה וטרינרית (CVM) ברמה הפדרלית. עליך לציית ל-Food Drug and Cosmetic Act (FD&CA) משנת 1938, 2011 Food Safety Modernization Act (FSMA), קוד התקנות הפדרליות וחוק הטרור הביולוגי אם אתה מייצר מזון במתקן ייצור.
עליך גם לציית לכל תקנות נוספות של כל מדינה לגבי מזון לבעלי חיים שבו אתה רוצה למכור אותו. אם אתה מתכוון לשווק את המוצר שלך באינטרנט, עליך להירשם בכל 50 המדינות¹. אותו דבר עשוי לחול גם אם אתה רוצה להציע מזון לכלבים שלך בשוק איכרים או במקומות אחרים. איגוד פקידי בקרת הזנות האמריקאים (AAFCO) הוא מקום מצוין להתחיל בו.
למרות שה-AAFCO אינו מסדיר מזון לחיות מחמד, הוא מפתח את הסטנדרטים התזונתיים, שיכולים לעשות דרך ארוכה לקראת עמידה בדרישות המדינות.למרבה הצער, אין קיצור דרך לעמוד בתקנות הציות הללו. עם זאת, זה לא נעצר שם. החוקים מכסים את המרכיבים שבהם אתה יכול להשתמש, יישום של נוהלי הייצור הטובים הנוכחיים (cGMPs), ותווית מוצרים.
עליך לעבוד עם מספר סוכנויות כדי להבטיח ציות. המדריך שלנו מיועד למטרות אינפורמטיביות בלבד ואינו מיועד להוות קבוצה מקיפה של הוראות. במקום זאת, אנו מקווים שזה ייתן לך הבנה טובה יותר של מורכבות התהליך. המחקר שלנו גרם לנו להעריך את התעשייה ואת המאמצים שהיא עושה כדי לספק מזון בטוח לחיות המחמד שלנו.
שלב 1. עיין בדרישות FSMA
תקנות אלה¹ יספקו מפת דרכים לפתיחת עסק מזון הכלבים שלך. רשת הסיוע הטכני¹ (TAN) יכולה לספק סיוע נוסף אם יש לך שאלות כלשהן.
שלב 2. רכוש ועיין בפרסום הרשמי של AAFCO
מסמך זה¹ יספק מידע מקיף על המכשולים הרגולטוריים שעליכם לעמוד בהם. זה שימושי במיוחד אם אתה רוצה לראות את מזון הכלבים שלך באינטרנט וברצונך לעמוד בדרישות של כל 50 המדינות. הארגון שואף לספק קו בסיס שעשוי לספק את כל מה שעליך לעשות כדי לעמוד בדרישות.
שלב 3. עיין בדרישות המדינה
אם אתה מתכנן למכור את המוצרים שלך רק במדינה אחת, אתה יכול להתחיל עם פקיד בקרת הזנות של המדינה¹ באזור שלך. אם זה מתחיל להיראות כמו הרבה בירוקרטיה, זכרו שהמשימה של כל הסוכנויות האלה היא הבטיחות של חיות המחמד ובעליהן. המטרות שלהם מבוססות על עשרות שנים של מחקר מדעי¹ בתזונת בעלי חיים. אנחנו בטוחים שגם אתם רוצים את הטוב ביותר עבור הגור שלכם.
שלב 4. הירשם ל-FDA
עליך לרשום את העסק שלך ב-FDA¹ באמצעות חוק הטרור הביולוגי אם אתה מתכנן להכין מזון לכלבים מחוץ לביתך.זו תוכנית נבונה לבדוק את התקנות האלה גם אם אינך משתמש במתקן ייצור מחוץ לאתר, כך שתדע למה לצפות אם העסק שלך יגדל מדי להכנה ביתית.
שלב 5. עיין בדרישות התיוג
בדיוק כמו מזון אנושי המיוצר באופן מסחרי, מוצרי כלבים חייבים לכלול מידע ספציפי על התוויות שלהם. אתה יכול לחשוב על זה כעל רשימת בדיקה שעשית את המחקר ושיעורי הבית שלך לפני שיווק המוצר שלך. שמונת הפריטים הדרושים¹ כוללים:
- שם המוצר
- מיני חיות מחמד
- כמות האוכל באריזה
- ניתוח מובטח
- רשימת כל המרכיבים לפי משקל
- הצהרה על נאותות תזונתית
- כיווני האכלה
- פרטי יצירת קשר של היצרן או המפיץ
שלב 6. ודא תאימות אם אתה טוען שהמזון שלם ומאוזן
רוב הדרישות לתיוג הן פשוטות. עם זאת, עליך לקבל אימות עבור הניתוח, רשימת המרכיבים וההתאמה התזונתית. זה האחרון הכרחי אם אתה משווק את המוצר שלך כתזונה יומית במקום פינוק או חטיף. ראוי לציין שה-FDA אינו מאשר מראש מזון לחיות מחמד. זה נכנס כאשר יש בעיות או טענות מטעות.
שלב 7. קבל אימות של הניתוח המובטח ורשימת המרכיבים
ניתוח מעבדה¹ של מזון הכלבים שלך יספק הערכה מדויקת של המוצר. עליך לרשום את המרכיבים על התווית לפי סדר משקל. זה יניב כמה פיסות מידע חיוניות, כולל אחוז הלחות, השומן הגולמי ורמות החלבון הגולמי. אתה יכול גם להוסיף כל מידע תזונתי על המוצר שלך.
מרכיבים המסווגים כמוכרים ככלל בטוחים¹ (GRAS) יעמדו בתקנות ה-FDA, כל עוד אתה משתמש בהם כמתוכנן. זהירות זו חלה גם על צבעים ותוספי מזון. קיימים כללים נוספים עם שימורים של מזון לחיות מחמד¹.
שלב 8. קבל אישור FDA-CVM לכל תביעות בריאות
ה-FDA מסדיר כל תביעות בריאותיות שיצרנים טוענים לגבי המוצרים שלהם. זה כולל כל אמירה שפירה לכאורה כמו "תומך בבריאות מערכת העיכול". הסוכנות מקפידה להסביר שאישור אינו המלצה של מזון לחיות מחמד אחד על פני אחר. זה פשוט אומר שהוא עונה על ההגדרה של מה שמציין התווית.
זכור שעמידה בדרישות חלה גם על האתר שלך וחומרי שיווק אחרים שאתה מפיץ. אי ציות יזמין מכתב אזהרה של ה-FDA.
שלב 9. צור תווית תואמת
הפריסה של מזון הכלבים שלך חייבת לעמוד ב" תקנות הדגם" ¹ של AAFCO עבור מוצרים מסחריים לחיות מחמד. הארגון מספק רשימת בדיקה מפורטת¹ כדי לוודא שהוא עומד בדרישות אלו. אנו מציעים לשים לב לשפה ספציפית שעלולה לסכן את התאימות שלה.לדוגמה, אתה לא יכול לטעון שמשהו חדש ומשופר אם הוא בן יותר משישה חודשים.
עליך גם לעיין בחוקי 100-95-25 אחוזים¹ לגבי מתן שם למזון הכלבים שלך המחייב את סוג המרכיב. לדוגמה, אם אתה טוען שזה 100% עוף, זה כל מה שהוא צריך להכיל מלבד מים. כלל 25 האחוזים חל על מוצרים עם תיאורים כמו מנה ראשונה או ארוחה.
10. ערכו ביקורות פנימיות באופן קבוע
אם אתה פותח עסק למזון כלבים, אתה יכול לתכנן לעבור בדיקה בשלב מסוים. הדרך הטובה ביותר להימנע מקנסות או ריקולים היא לעקוב אחר ה-cGMPs עד למכתב. סביר להניח שתגלה שלסוכנויות המדינה יהיו דרישות דיווח משתנות. הקפד להישאר מעודכן בכל ניירת או פעולות שעליך לבצע. אנו מציעים גם לעקוב אחר כל העדכונים שה-FDA משחרר ספציפית למזון לחיות מחמד.
מחשבות אחרונות
פתיחת עסק למזון כלבים היא דרך מצוינת למלא נישה לבעלים המחפשים תוספות טעימות לתזונה של חיות המחמד שלהם.עם זאת, זה נושא גם הרבה אחריות. למרות שהתקנות עשויות להיראות מרתקות, הן קיימות למען ביטחונם של כולם. רובן השכל הישר. אחרים מגנים על הצרכנים מפני טענות מטעות. אם תצליח, תמצא שזו חוויה מתגמלת.
